RESTAURANTE ÉLKAR

Élkar, el restaurante más alto de España, se encuentra a 160 metros de altura en la planta 33 de Torre Emperador Castellana. Con las mejores vistas de Madrid, y un ambiente exclusivo, Élkar se convierte en un destino imperdible para amantes de la buena comida y las experiencias memorables en la capital española.

Este restaurante fusiona la cocina tradicional con la cocina vanguardista. Su nueva carta, inspirada en la cocina mediterránea de mercado, combina sabores tradicionales con modernas técnicas culinarias. Elaborada con el asesoramiento gastronómico del reputado chef Fran Vicente, cada plato en Élkar es una experiencia culinaria única que celebra la esencia de la gastronomía tradicional mediterránea.

Cocina mediterránea – La Carta de Élkar

Élkar se enorgullece de la colaboración y asesoramiento gastronómico del aclamado chef Fran Vicente. Este talentoso chef ha marcado una nueva era culinaria en Élkar, incorporando técnicas contemporáneas a las recetas clásicas de España. Su enfoque sorprenderá a los paladares más exigentes, ofreciendo una experiencia culinaria única.

Con platos emblemáticos de la cocina mediterránea, elaborados magistralmente y presentados de manera creativa, se enfoca en la frescura y calidad de los ingredientes locales, ofreciendo una selección de entrantes como guisos, verduras de temporada, platos de pescado y una variedad de carnes como el solomillo de vaca.

Restaurante para eventos en espacios únicos

Élkar es el restaurante para eventos ideal, ofreciendo servicios profesionales que incluyen salas privadas completamente equipadas, menús para grupos y personalizados, y por supuesto, un equipo dedicado.

Especializados en crear experiencias inolvidables, brinda menús especialmente diseñados para satisfacer las necesidades de cada ocasión. Ya sea para una comida de empresa o una celebración especial, Élkar garantiza un evento excepcional y a medida para los comensales.

Élkar. Restaurante en la Castellana, Madrid.

Haz tu reserva

Para grupos y eventos especiales reservas@restauranteelkar.com

HORARIO

Horario comidas (de martes a sábado):

De 13:30h a 15:30h

Horario cenas (jueves, viernes y sábado):

De 20:30h a 23:00h

CONTACTO

Información, reserva y eventos:

Email: reservas@restauranteelkar.com

tlf: 0034 639 184 558

¿DÓNDE ENCONTRARNOS?

Torre Emperador Castellana

Paseo de la Castellana, 259D, Planta 33

28046, Madrid

SÍGUENOS EN REDES SOCIALES